Lei quer tornar gastronomia manauara elemento cultural e turístico para o Brasil

O Projeto de Lei (PL) nº 083/2022, de autoria do vereador William Alemão (Cidadania), foi aprovado nessa quinta-feira, (12/12), no plenário da Câmara Municipal de Manaus (CMM). O PL, segundo o parlamentar, traz a proposta de valorizar e dar visibilidade à rica diversidade gastronômica de Manaus, reconhecendo sua importância como elemento cultural e turístico de relevância local e nacional.

O projeto destaca a necessidade de fortalecer os modos de vida e práticas alimentares das populações tradicionais, promovendo os saberes enraizados no cotidiano e as atividades produtivas, comerciais, culturais, educacionais e artísticas ligadas à gastronomia.

A medida também pretende alavancar o fluxo de turistas nacionais e internacionais para Manaus. Além de fomentar o desenvolvimento de pequenos negócios, a profissionalização do setor gastronômico e a ampliação de oportunidades no mercado de trabalho.