Anvisa manda recolher lote de coco ralado da Qualicoco por excesso de enxofre

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou o recolhimento e suspendeu a comercialização, distribuição, propaganda e uso de um lote (13/25) de coco ralado da marca Casa de Mãe, da empresa Qualicoco, após identificar excesso de dióxido de enxofre no produto.

A decisão prevê o recolhimento do lote do mercado em todo o país. A medida foi publicada no Diário Oficial da União. A agência informou que análises do Lacen-DF (Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal) apontaram resultado insatisfatório na quantidade de dióxido de enxofre, com concentração de 826 mg/kg, acima do permitido pelas normas sanitárias.

Procurada por formulário de contato às 11h, a Qualicoco ainda não retornou à reportagem.

O dióxido de enxofre é utilizado como conservante em alimentos, mas em excesso pode causar reações adversas, especialmente em pessoas com maior incidência de a reações alérgicas, como irritações respiratórias, dores de cabeça e crises asmáticas.

De acordo com a agência reguladora, o produto infringiu regras previstas em normas sanitárias federais relacionadas a composição, rotulagem e segurança de alimentos.